Diversidad cultural de Puebla
La cultura de Puebla —estado que se localiza al
oriente de la capital de México— es resultado de un largo
proceso de mestizaje que inició en la época colonial y continúa hasta nuestros
días. El patrimonio del estado está constituido por obras tangibles e
intangibles, algunas de las cuales son consideradas Patrimonio de la
Humanidad. Puebla y su cultura aparecen ligados en el contexto mexicano con su
tradición gastronómica, la religiosidad de sus habitantes y las chinas poblanas.
Sin embargo, Puebla también es un mosaico de culturas, donde la herencia
novohispana se mezcla con los vestigios de culturas milenarias y la presencia
de numerosos pueblos indígenas que modelan entre todos la identidad de los
poblanos.
TRADICIONES
La gastronomía, las ceremonias religiosas y el arte
son parte de la vida diaria de los poblanos y por ende de sus fiestas y
tradiciones. Aunque la ciudad de Puebla cuenta con un buen número de
festividades no hay que perder la oportunidad de conocer otras festividades en
los poblados vecinos.En
el mes de junio las cocineras del estado que afirman preparar el mejor mole
participan en el Festival del Mole Poblano, que invade las calles del barrio de
Analco con sus potentes aromas.
GASTRONOMIAL
Gastronomía de la
región de Puebla es muy vasta, rica y variada; cuenta con los tradicionales
"Antojitos poblanos", los platos fuertes típicos que son herencia de
la época Colonial, mezclando sazones e ingredientes de la cocina indígena
y europea, además de los ya famosos "Dulces típicos" y las
bebidas tradicionales.
En Puebla, la base de la comida es el maíz, el frijol y el chile, estos tres
elementos se combinan para crear diversos platillos.
DULCES TÍPICOS
En el estado de
Puebla, se produce una gran variedad de dulces que destacan por su gran
colorido y variedad de sabores, la mayoría creados desde la época colonial con
la llegada de los españoles y productos Los dulces típicos poblanos
surgieron en los conventos de las diferentes órdenes que existían en Puebla:
clarisas, dominicas o carmelitas entre otras.
Diversidad cultural de Puebla
La cultura de Puebla —estado que se localiza al
oriente de la capital de México— es resultado de un largo
proceso de mestizaje que inició en la época colonial y continúa hasta nuestros
días. El patrimonio del estado está constituido por obras tangibles e
intangibles, algunas de las cuales son consideradas Patrimonio de la
Humanidad. Puebla y su cultura aparecen ligados en el contexto mexicano con su
tradición gastronómica, la religiosidad de sus habitantes y las chinas poblanas.
Sin embargo, Puebla también es un mosaico de culturas, donde la herencia
novohispana se mezcla con los vestigios de culturas milenarias y la presencia
de numerosos pueblos indígenas que modelan entre todos la identidad de los
poblanos.
TRADICIONES
La gastronomía, las ceremonias religiosas y el arte son parte de la vida diaria de los poblanos y por ende de sus fiestas y tradiciones. Aunque la ciudad de Puebla cuenta con un buen número de festividades no hay que perder la oportunidad de conocer otras festividades en los poblados vecinos.En el mes de junio las cocineras del estado que afirman preparar el mejor mole participan en el Festival del Mole Poblano, que invade las calles del barrio de Analco con sus potentes aromas.
GASTRONOMIAL
Gastronomía de la región de Puebla es muy vasta, rica y variada; cuenta con los tradicionales "Antojitos poblanos", los platos fuertes típicos que son herencia de la época Colonial, mezclando sazones e ingredientes de la cocina indígena y europea, además de los ya famosos "Dulces típicos" y las bebidas tradicionales. En Puebla, la base de la comida es el maíz, el frijol y el chile, estos tres elementos se combinan para crear diversos platillos.
DULCES TÍPICOS
En el estado de Puebla, se produce una gran variedad de dulces que destacan por su gran colorido y variedad de sabores, la mayoría creados desde la época colonial con la llegada de los españoles y productos Los dulces típicos poblanos surgieron en los conventos de las diferentes órdenes que existían en Puebla: clarisas, dominicas o carmelitas entre otras.
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